今も家で大活躍する80年代のティーセット

80年代のティーセットには、手に取った時の独特の感触があります。美術館にあるようなアンティーク品でもなく、現代のスタジオ作品でもありません。多くの場合、生産が安定していて実用的で、時には国営、時には小規模な工房で作られていた時代のものです。デザインは、実用性と控えめな装飾の間のどこかに位置しています。

私は1980年代後半の磁器のセットを持っていますが、予想以上に手に取ることが多くなりました。釉薬は柔らかなアイボリーで、完璧に均一ではありません。特定の光の下では、高台の近くにかすかな釉溜まりが見え、リムに沿ってわずかに薄くなっている箇所があります。カップは薄いですが、壊れやすいほどではありません。軽く叩き合わせると、新しい重い磁器よりも澄んだ、少し高い音が出ます。この音は、たくさんのカップを扱った後に初めて気づくものです。

急須は小さく、おそらく120ミリリットルで、工夫茶用です。注ぎ口は細く、尖っていますが、誇張されていません。注ぐと、流れは安定していて静かで、きれいに止めれば先端に小さな水滴ができるだけです。蓋の嵌合は良好で、密閉はされませんが、片手で蓋を押さえて急須を自信を持って傾けられるほどしっかりしています。位置を合わせるためにひねると、わずかな抵抗感があります。その小さな摩擦が安心感を与えます。

80年代のセットの中には、すでに型が標準化されていた磁器工場で作られたものもあります。プロポーションは素直なバランスです。ハンドルは丸みを帯びていて、急須が熱湯で満たされていても指に食い込むことなく持てるほど厚みがあります。彫刻的ではありません。快適なのです。高台はきれいに削られていますが、過剰に研磨されてはいません。急須をひっくり返すと、道具によって残された小さな削り跡が見えるかもしれません。それらは品質を損ねるものではありません。むしろ、工場での作業にも人の手が関わっていることを思い出させてくれます。

同じ時期の宜興（ぎこう）のセットでは、後期のより滑らかで加工された粘土と比べて、粘土が乾いたような砂っぽい感触を持つことが多いです。80年代の朱泥（じゅでい）の急須は、現代の高火度焼成されたものよりも、やや落ち着いた表面で、ガラス質が少ないことがあります。これらの急須で烏龍茶を淹れると、保温性は安定していますが、攻撃的ではありません。急須は手のひらで素早く温まり、一煎ごとに温度の変化を感じられます。何年も使い込むと、手触りによって表面にかすかな艶が出ます。劇的ではありません。親指と指が自然に触れる部分の質感が、静かに柔らかくなるのです。

80年代の多くのティーセットの装飾は、控えめな傾向があります。縁の近くにあるシンプルな青い線。手描きではなくデカールで施された小さな梅の枝。金彩が施されていることもありますが、多くは薄く、繰り返しの洗浄で今は剥がれています。実際に使われていた古いセットでは、カップの縁の金彩は不均一に剥げています。その摩耗は、何千回もの口が磁器に触れた場所を物語っています。

私がこれらのセットで最も高く評価しているのは、日常的に使われることを意図して作られていた点です。飾り棚に飾るためのものではありませんでした。蓋碗の蓋はぐらつくことなくしっかりと収まります。公正杯は、現代のミニマリストなものよりも口縁がわずかに厚くても、きれいに注げます。時々付属するトレイは機能的で、取り外し可能なグリッドと下にプラスチック製の受け皿があります。ロマンチックではありません。非常に実用的です。すすぎ、淹れ、空にし、そしてまた続ける。

80年代のセットでお茶を淹れると、非常に薄い現代の磁器で淹れるよりも、少し異なるリズムが生まれます。壁が熱を少し長く保ちます。緑茶の烏龍茶の場合、抽出時間を数秒短くするかもしれません。熟成プーアル茶の場合、厚めの磁器はカップの中のお茶に丸みのある感触を与えます。少なくとも、口に運んだ時にはそう感じます。カップは指をよりはっきりと温めます。飲む前に少し回して、熱が和らいだ快適な場所を探します。