クリアグラスティーカップで、おうちのティータイムを格上げしましょう

透明なガラス製のティーカップは、真剣に受け止めるにはあまりにもシンプルに見えるかもしれません。中国茶を探求し始めるとき、人々はしばしば磁器や陶器に惹かれます。白い磁器は液体の色をきれいに見せます。宜興の粘土は深みと伝統の評判を担っています。ガラスはそれに比べてモダンで、ほとんど実用的に見えるかもしれません。

しかし、透明なガラスのカップを定期的に、特に工夫式で使い始めると、それらがどれほど意図的であるかに気づくでしょう。

まず、光です。小さなガラスのカップでは、液体が見えるだけでなく、空間に浮かんでいるように見えます。淡い緑色の龍井茶は、高山烏龍茶とは異なる光を捉えます。若い生プーアル茶は、数回のお湯を注ぐうちに黄色からアプリコット色に変化します。磁器では、色を水たまりとして見ます。ガラスでは、それをボリュームとして見ます。お茶には、味わう前に実際に知覚できるボディと厚みがあります。

茶盤に小さなガラスのカップをいくつか並べ、茶海から注ぐとき、私はよく飲む前に少しの間立ち止まります。劇的な意味ではなく。それは実用的です。私は透明度をチェックし、毛茶からの小さな浮遊物がないか見守り、液体がどのように落ち着くかに気づきます。ガラスの場合、隠れるものはありません。葉の扱いすぎや破損した葉の等級のために茶が濁っていれば、すぐにわかります。蓋碗からの注ぎが不均一で、片方のカップがわずかに濃い場合も、それがわかります。

この透明性によって、淹れ方がより慎重になります。

透明なガラスのカップは通常薄い壁でできており、それが重要です。薄いガラスは厚い磁器のように熱を保持しません。非常に熱い烏龍茶を繊細なガラスのカップに注ぐと、最初のすすりが快適になるほど温度が急速に下がります。そのため、多くの注ぎをこなすテイスティングセッションで、待つ必要がない場合に特に適しています。