工夫茶芸におけるヴィンテージ磁器製ティーストレーナーの重要性

ヴィンテージの磁器製茶漉しは、実際に日常的に使い始めるまでは見過ごされがちです。茶盤の上に低く静かに置かれ、多くの場合、ティーカップより背が高くなることはありません。中央に穴の開いた小さなボウルで、時には専用の台座がついています。その仕事はただ一つ、急須から茶海に注ぐ際に、茶葉がこぼれるのを防ぐことです。しかし、工夫式茶藝においては、その小さな行為が予想以上に重要になります。

私が扱ってきた古い磁器製の茶漉しのほとんどは、薄く作られており、ほとんど繊細と言ってよく、新しいものにはめったに見られない、釉薬の柔らかな光沢があります。白は単調ではありません。温かみがあり、時にはわずかに象牙色を帯び、時には貫通した穴の周りに繊細な青みがかった色合いが見られます。もし装飾が施されていても、それは控えめなものです。縁に細いコバルトの線、小さな花柄の小枝など、素早くしかし自信を持って描かれたものです。焦点は器体そのもの、ボウルと台座の間のプロポーション、そして中央の細かな穴の円形にあります。

素早い工夫茶のセッション中にこれを通して注ぐと、すぐにそのバランスに気づきます。良い茶漉しは、ガタつくことなく茶海の口にしっかりと収まります。台座のリングは平らに削られているため、擦れたりぐらついたりしません。穴はきれいに開けられ、均等に配置されているため、茶は飛沫になることなく滑らかなシート状になって通過します。穴が少なすぎたり小さすぎたりすると、注ぎが滞り、煎じるリズムが崩れてしまいます。大きすぎると、破片がすり抜けてしまいます。